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talvolta a favore del grasso
Un cliente una volta ci ha detto:
con la coscia di maiale
Carne Suina
uova bio e pangrattato casereccio
Pancetta stagionata di Nero semibrado Peso:Trancio da 4 kg con cotenna (25€ al kg) talvolta a favore del grassoLa nostra pancetta di maiale nero un capolavoro di equilibrio tra grasso dolce e gentile e magro, sapido e intenso. Viene stagionata unicamente con sale di Trapani, pepe, aglio e vino forte. La stagionatura non mai meno di 3 mesi.
US$ 58.00
US$ 24.00
US$ 179.50
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